La patate risque de coûter cher cet hiver
Malgré un plan d'accompagnement annoncé par le gouvernement, la patate risque de coûter cher cet hiver. Une augmentation des prix est prévisible dans les prochains mois, conséquence de fortes baisses de la production dues à la sécheresse.
Par Rédaction Rupture avec AFP
Publié le 25 août 2026
L'Union nationale des producteurs de pommes de terre parle de "plus faible rendement observé depuis plus de 30 ans".
Durement frappés par la sécheresse qui sévit depuis plusieurs mois en France, les producteurs de pommes de terre anticipent l'une des plus fortes baisses de production jamais enregistrées et réclament un soutien "exceptionnel" face à des pertes massives. "Après cinq épisodes successifs de canicule et un déficit hydrique exceptionnel", les projections de l'Union nationale des producteurs de pommes de terre UNPT anticipent "une baisse massive de la production française de l'ordre de -23 % en un an". "Cette campagne pourrait marquer l'un des plus importants décrochages de production jamais enregistrés pour la pomme de terre française", estime l'UNPT dans un communiqué publié ce lundi 24 août.
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